1歳未満の乳児にハチミツを与えないで!

更新日:2019年12月04日

はちみつ

ハチミツ、黒砂糖は乳児ボツリヌス症予防のため、満1歳まで与えないでください。ボツリヌス菌は熱に強いため、通常の加熱や調理では死にません。ハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品にもご注意ください。

過去には都内において、ハチミツの摂取が原因と推定される乳児ボツリヌス症による死亡事例が発生しています。

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