離乳食初期(生後5～6か月頃)のレシピ
更新日：2022年12月01日
ほうれん草のゆで方・きざみ方
離乳食でもよく使用するほうれん草のゆで方と刻み方です。
基本のメニューのレシピ集
離乳食講習会で提供している試食メニューのレシピを紹介します。
10倍がゆ
まずは10倍がゆから始めてみましょう。
最初はなめらかに粒をすりつぶした状態で与えます。
【動画】離乳食の作り方～10倍がゆ編～（まちテレに移動します）
【動画】離乳食の作り方～10倍がゆをなめらかにする編～（まちテレに移動します）
【動画】離乳食の作り方～10倍がゆの進め方編～（まちテレに移動します）
じゃがいものポタージュ
おかゆに慣れてきたら、すりつぶしたじゃがいもや野菜、
果物を試してみましょう。
作りやすい分量で作って、冷凍保存することもできます。
じゃがいものポタージュのレシピ (PDFファイル: 189.9KB)
【動画】離乳食の作り方～じゃがいものポタージュ編～（まちテレに移動します）
じゃがいもと野菜煮
ポタージュ状の食べ物を、ゴックンと飲み込めるように
なったら、水分を加減し、ヨーグルトくらいの固さ
の食べ物を試してみましょう。
いろいろな野菜を組み合わせる事もできます。
じゃがいもと野菜煮のレシピ (PDFファイル: 187.2KB)
【動画】離乳食の作り方～じゃがいもと野菜煮編～（まちテレに移動します）
アップルキャロット
電子レンジを使って作るメニューです。
5～6か月後半の、離乳食に慣れてゴックンが
上手になってきた頃に試してみてください。
りんごなどの果物は、赤ちゃんが好む味ですが、
よく食べるからといって与えすぎないようにしましょう。
アップルキャロットのレシピ (PDFファイル: 171.1KB)
【動画】離乳食の作り方～アップルキャロット編～（まちテレに移動します）
参考資料
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保健所保健予防課保健栄養係
電話 042-722-7996
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